Morten Hjort får ansvaret for den kommercielle udvikling af Kohberg og samhandlen, når salg, marketing samt produktudvikling samles under den nye salgs- og marketingdirektør.
Morten Hjort har erfaring på direktionsniveau fra tidligere ledende stillinger i Merrild Kaffe, Kims, Rynkeby og Carlsberg Danmark.
Han afløser på salgssiden Jørgen B. Pedersen, der efter 21 år i Kohberg Brød har valgt at trække sig fra posten som salgsdirektør for at gå på efterløn.