Steen Halbye er tidligere adm.dir. i mediebureauet OMD og medstifter af reklamebureauet Halnye Kaag JWT, men er nu venturekapitalist og stiftede i 2009 virksomheden Varme og Viden, der installerer klimavenlige varmesystemer.
Nu er han så indtrådt i bestyrelsen for sushi-kæden Sticks ‘N’ Sushi A/S.