Tuborg gør noget ved – økologien

Peter Engholm
25@mail.dk

Bryggeriet lancerer Tuborg RÅ, der brygges eksklusivt til to af sommerens musikfestivaler. Det er samtidig den eneste økologiske Tuborg-øl i Carlsberg Danmarks portefølje.

I år kan festivalgæsterne på NorthSide og Roskilde Festival se frem til … nå-ja, musikken og stemningen, men også til at smage en ny og eksklusiv Tuborg fadøl. Den nye øl går under navnet Tuborg RÅ og er brygget på økologiske råvarer.

Den nye øl er blevet til på baggrund af et stort ønske fra de to festivaller. De fokuserer begge på bæredygtighed, og engagementet gør, at en stor mængde mad- og drikkevarer på festivalpladserne er økologiske.

Dette ønsker Tuborg at imødekomme med Tuborg Rå, således at festivalernes udbud af økologisk øl bliver endnu større.

Tuborg Rå er en ufiltreret øl på 4,5 pct. alkohol og bærer det danske Ø-mærke. Øllets farve er en smule uklar på grund af malt-, humle- og gærrester, som ikke er filtreret fra, og dette giver også – ifølge en pressemeddelelse – ”en fuldendt og rig smag”.

”Det har været vigtigt for os, at Tuborg Rå også har den samme friske og tørstslukkende karakter, som vi kender fra Grøn Tuborg,” siger Malin Gardeström, der er Brand Manager på Tuborg. Tuborg Rå brygges eksklusivt til NorthSide og Roskilde Festival, og da den udelukkende kommer på fad, kan den ikke købes i butikkerne.

Carlsberg Danmark har i forvejen følgende økologiske produkter i porteføljen: en økologisk Jacobsen Ekstra Pilsner og en økologisk Tuborg Squash.